COMIDA MEXICANA ECONOMICA

COMIDA MEXICANA ECONOMICA

En México es muy común comer “antojitos”, estos son bocadillos típicos hechos con tortillas de maíz y diferentes ingredientes como queso, res, puerco o vegetales, tienen un precio mínimo y mucho sabor mexicano, aquí les presentamos algunos de ellos:

Salbute: Tortilla frita con pavo o puerco deshebrado, cebolla morada y aguacate.

Panucho: Tortilla frita con frijoles, lechuga, pavo deshebrado, tomate, cebolla, jugo de naranja agria y una salsa especial hecha con chile y achiote.

Empanada: Pastelillo de harina de maíz relleno de queso, puerco, res o diferentes vegetales como los champiñones.

Quesadilla: Tortilla rellena de queso, puerco, res o vegetales (pruebe la quesadilla de huitlacoche es la Trufa Mexicana, una delicia gourmet!!)

Tacos al Pastor: En cada esquina vera un pedazo de carne roja ensartada en un palo, esta es carne de puerco marinada que se rebana y se sirve en tacos con cilantro, cebolla y un pedazo de piña.… absolutamente delicioso!!! Tenga cuidado con las salsas!!

Tortas:  Sandwiches hechos con pan mexicano llamado “bolillo o telera” rellenos con jamón, puerco, pavo o pollo y queso, llevan aguacate, tomate, cebolla y frijoles, una comida muy práctica!

Comida Corrida: Es una comida completa a muy bajo costo (alrededor de 40 a 60 pesos cada una) incluye: sopa, plato principal (puede ser estofado de res, puerco o pollo) y agua fresca (jamaica, horchata, naranjada o limonada) algunos incluyen postre y tortillas.

LOS PUEDE ENCONTRAR EN CUALQUIER ESQUINA!!!

francesca@govacationmaya.com